یه دانشجوی ساده رشته کشاورزی - علوم دام
توسعه کشور عزیزمان با گسترش و ارتقای کشاورزی و علوم دام در کنار علم وصنعت امکان پذیر است.
درباره وبلاگ


اینجانب حسین باقریان دانشجوی رشته علوم دام در دانشگاه پیام نور واحد گالیکش هستم .
قصد من از ایجاد این وبلاگ به اشتراک گذاشتن مطالب رشته علوم دام با شما عزیزان هست امیدوارم مورد استفاده قرار بگیرد.

مدیر وبلاگ : حسین باقریان تبریان
نظرسنجی
از نظر شما وبلاگ جگونه بود؟







این بیماری در بیشترنقاط ایران از روی نخود ایرانی و باقلا گزارش شده است که در باقلا به آن آسکوکیتای باقلا گویند. عامل بیماری در برق زدگی نخود Ascochyta rabiei و در برق زدگی باقلا Ascochyta fabae میباشد. فرم جنسی قارچ Didymella rabieiiبا نام قدیمی Mycosphaerella rabie است. این قارچ یک آسکومیست است که در مرحله غیر جنسی تولید پیکنیدیوم و در فرم جنسی تولید آسکوکارپ از نوع پریتسیوم کاذب مینماید که البته فرم جنسی در شرایط ایران چندان مهم نیست. پیکنیدیوم وپیکنیدیوسپورهای دو سلولی شفاف آن در اپیدمیولوژی بیماری خیلی مهم هستند. این بیماری در مناطق نخودکاری ایران و از جمله استان همدان وجود دارد.این بیماری در مناطق معتدل وگرمتر بیشتر دیده میشود. علایم بیماری خیلی واضح است. در مزرعه نخود قسمتی مثل این است که صاعقه زده باشد و زرد وخشک شده بنظرمی رسد. این بیماری در مزرعه بصورت لکه ای دیده می شود. بارندگی شدید سبب پخش اسپور قارچ و شیوع شدید آلودگی میشود. شرایط مساعد جهت گسترش بیماری بارندگی شدید همراه با باد میباشد.

روی برگچه وکپسول ها لکه های گرد و روی ساقه لکه های کشیده سفید رنگ که بعداً قهوه ای شده و درآنها نقاط ریز سیاهرنگی که پیکنید یوم ها هستند، تشکیل میشود. چون به کپسول میزند سبب آلودگی بذر می شود. بذرهای به شدت آلوده، لاغروچروکیده می شوند و روی آنها پیکنیدیوم تشکیل میشود. اگر بذر آلوده کشت شود و رطوبت هم بالا باشد اولین علایم آلودگی روی طوقه نباتات کوچک دیده میشود که در شرایط گرم ومرطوب قارچ از روی طوقه به قسمتهای بالایی رفته وبرگچه ها را آلوده میکند و آلودگی شیوع می یابد.بقای قارچ در روی بقایای گیاهی وبذر انجام می گیرد . این قارچ هتروتا لیک است. احتمال دارد زمستانگذرانی قارچ بصورت آسکو کارپ در کاه وکلش باشد . آسکوسپورها نیز شبیه پیکنید یوسپورها هستند. مهمترین کانون آلودگی بذر آلوده است. گاهی تا 2% آلودگی بذردیده شده است. برای این قارچ 1% آلودگی بذر بسیار بالاست و کافی است که تمام مزرعه را آلوده کند. بهنیه دما 20 درجه سانتیگراد و هوای مرطوب برای اپیدمی لازم است. در آمریکا قارچ را از علفها ی هرزی مثل تاج خروس ،پیچک و حتی نوعی عدس ، یونجه و تاجریزی جدا کرده اند.

کنترل:

1- تناوب وشخم عمیق. چون سالیان دراز در خاک نمی ماند تناوب دو ساله کافی است.

2- بذر سالم. بذررا باید از جاهایی که بیماری نیست تهیه کرد.

3- آبیاری بصورت کرتی یا بارانی نباشد.

4- تنظیم تاریخ کاشت ، طوری که به بارندگی نخورد. بخصوص در زمان تشکیل غلاف.

5- ارقام مقاوم استفاده شود. نخودهای سیاه (لپه) تا حدود زیادی مقاومند

  -6بهترین راه مبارزه با آن کشت ارقام مقاوم نخود است در ایران بین ارقام داخلی فقط ارقام نخود سیاه زران زنجان و شماره 154 کرج به این بیماری حساس نیستند 

  7-براساس پژوهشهای انجام شده، ارقام مقاومی چون«رقم نخود سیاه زران زنجان، رقم نخود شماره 154 كرج و همچنین رقم C.612» نسبت به سایر ارقام مقاومتر هستند و كشت آنها توصیه شده است.همچنین دعفونی بذرها با سمومی چون «تیابندازول»، «بنومیل» یا «توپسین» به نسبت سه در هزار و سمپاشی مزرعه با استفاده از سموم «بنومیل»، توپسین ام»، «كاربندازیم» و یا «زینب» به نسبت دو در هزار نیز از دیگر روشهای كنترل این بیماری است





نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :

توصیه های مهم زمستانگذرانی در زنبورستانهای استان گلستان

1.        آرایش و ترکیب غذایی و طبیعی شانهای داخل کندو را به هم نزنید.

2.       زنبوران خود را از مناطق مرتفع به مناطق پایین دست و گرمتر و قشلاقی کوج دهید.

3.      متراکم کردن فضای داخلی کندو: فضای داخل کندو را با موادی از قبیل فوم، روزنامه، برگ خشک درختان و گونی­های پلاستیکی پرکنید تا فضای داخل کندو کاملاً تنگ و متراکم شود.

4.       داخل کندو نباید به هیچ عنوان خیس و مرطوب باشد. رطوبت داخل کندو یکی از عوامل مهم تلفات زمستانه­ی زنبورعسل است. لذا توصیه می­شود که از کندوهای کف باز استفاده نمایید.

5.      سوراخ پروازکندو را در فصل زمستان جهت ممانعت از ورود جوندگان کوچک و کوران سرما کوچک­تر کنید ولی به هیچ عنوان بسته نشود.

6.       سـوراخ پرواز نباید درمسیر و جهت وزش بـاد قرارگیرد. درزمستان باد و مه جمعیت کندو را بیشتر آزار می­دهد.

7.      جهت جلوگیری از خفگی جمعیت و تهویه مناسب داخل کندو درطول زمستان سوراخ پرواز کندوها نباید به هر دلیلی بسته شود.

8.      نیاز به مصرف شهد (انرژی) و گرده (پروتئین) درماههای اسفند و فروردین افزایش می­یابد، لذا در تأمین آن قصور نشود.

9.       از کیک و جانشین گرده در طی زمستانگذرانی به همراه قابهای عسل و گرده متناسب با جمعیت کندو استفاده کنید.

10.     زنبورستان باید درطول زمستان گذرانی آفتاب­گیر باشد تا سوراخ پرواز کندوها بیشترین ساعات تابش نورخورشید را داشته باشد.

11.     کندوها را طوری در زنبورستان مستقر کنید که جهت سوراخ پرواز با شیب زمین منطبق باشد.

(منظور این است که درصورت نفوذ آب باران و برف به داخل کندو، آب به آسانی بتواند از سوراخ پروازتخلیه شود)

12.    از باز و بسته کردن درب کندو درطول زمستان جداً خوداری کنید. اگر می­خواهید از زنده بودن جمعیت کندو آگاه شوید، با ضربه­ی آرام به کندو و شنیدن صدای زنبور از سوراخ پرواز مطمئن شوید. (در صورت نیاز ضروری به بازدید از کندو دقت داشته باشید که در اواسط یک روز آفتابی و در دمای بالای 15 درجه صورت گیرد)

13.   توجه داشته باشید که بعد از بارش برف در زمستان، حتماً سکوی و سوراخ پرواز تمیز نماید. (اگربرف سکوی پرواز تمیز نشود، درطول شب برف یخ بسته و باعث انسداد سوراخ پروازخواهد شد). کندوهایی که در زیر درختان مستقر می باشند در معرض مدفون شدن در زیر برف متجمع روی برگ می باشند. لذا مورد بازدید مرتب قرار گیرد.

14.    در صورت وجود پوسیدگی و سوراخ در کندوهای مستعمل، نسبت به تعمیر و یا تعویض آنها اقدام گردد.

15.   کندوهای ضعیف و کم جمعیت را با کندوهای قوی ادغام گردد. به هیچ عنوان دو کندوی ضعیف را با هم ادغام نکنید. حتماً کندوی ضعیف را با یک کندوی قوی ادغام نمایید.

16.    از استقرار کندو در محل هایی که در معرض آب گرفتگی و جاری شدن سیلاب و وزش باد شدید می­باشد، جداً خودداری نمایید.

17.   معمولاً دراسفند ماه بعضی از گیاهان مثل گل کلزا، بید مشک و گل حسرتی زودتربه گل می­روند. لذا مناطق یابی قبل از شروع فعالیت زنبورها توسط زنبوردارند صورت گیرد.





نوع مطلب : علوم دام، 
برچسب ها : زمستان گذرانی، زنبور عسل، زنبورستان،
لینک های مرتبط :
پنجشنبه 5 اسفند 1395 :: نویسنده : حسین باقریان تبریان

بیماری تب برفکی

باتوجه به آغاز فصل سرما و احتمال بالای شیوع بیماریهای دام، دامداران باید آماده مقابله با تب برفکی باشند.

تب برفکی: یا «بیماری دهان و پا» یک بیماری عفونی و گاهی کشنده ویروسی است که که موجب بیمار شدن حیوانات زوج سم از جمله گونه های نشخواركنندگان اهلی نظیر گاو ، گاومیش ، گوسفند و بز مورد هدف ویروس عامل بیماری قرار می گیرند. این ویروس با ایجاد دو تا سه روز تب شدید وتاولهایی در داخل دهان و روی پا ظاهر می‌شود که ممکن است پاره شده و موجب لنگش حیوان شود. این بیماری بسیار واگیردار است.

راههای انتقال بیمار                                                                                                                     

  انتقال به روش مستقیم: یعنی تماس دام آلوده با دام حساس می باشد از دام آلوده به دام سالم بسرعت و سریع اتفاق می افتد و بعنوان راه انتقال اولیه بیماری در گله محسوب می گردد . در نشخواركنندگان مسن گاو گاومیش و گوسفند و بز ویروس باید از طریق سیستم تنفسی به بدن دام راه پیدا كند . استعداد گاو به ابتلا در اثر استنشاق هوای آلوده به دلیل حجم بالای هوای تنفسی چندین برابر گوسفند و بز می باشد.

   انتقال غیرمستقیم: ابزار و وسائل آلوده مورد استفاده از جمله انواع سرنگ، سرسوزن، وسائل تلقیح مصنوعی، رفت و آمد وسائط نقلیه و تردد افراد و توسط باد تا چند كیلومتر از دامداریهای آلوده به مناطق پاك و عاری از بیماری میتواند سبب انتقال بیماری می شود

علائم بیماری                                                                                                                      

   در گاو:  تب بالا ،کاهش شیر و بی حالی ، متعاقب کاهش تب، افزایش بزاق (ریزش بزاق كش دار )، سائیدن دندانها روی یكدیگر، پیدایش طاول های اولیه در دهان سطح زبان و مخاطات لثه ها و لب ها. در گوساله شدیدتر بوده و گاهی با تلفات بالا در صورت بروز اپیدمی مواجه خواهیم بود.                                                                                                                                                                                                     در گوسفند: شدت علائم در گوسفند و بز ( خصوصاً بز ) نسبت به گاو کمتر بوده و اولین نشانه بیماری تب برفکی در آنها لنگش می باشد. بیماری در بره ها همانند  طاول دانه های ریزی در ناحیه سم و ندرتاً در دهان بروز نموده و چهره بیماری را مشابه به گاو نمایان می سازد.

كنترل و درمان بیماری                                                                                                                                            
1- جلوگیری از ورود دام آلوده و حامل ویروس به دامداریها و یا دامپروری تولید شیر و گوشت


و رفع آلودگی دامداریهای آلوده تا رفع بیماری 2- ضدعفونی وسائط نقلیه


3- ضدعفونی روزانه وسائط نقلیه حمل شیر در زمان ورود و خروج: سود سوز اور 2%  -  فرمالین 5%   -  آهک ( مناسب برای محوطه) 

4- كشتار دامهای مبتلاء بخصوص در دامداریهای بزرگ و مجتمع های تولید شیر و گوشت و سوزاندن و دفن بهداشتی لاشه دامهای مبتلاء


 
5- رعایت مقررات بهداشتی قرنطینه ای فردی اكیپ های واكسیناتور ، تلقیح مصنوعی دامپزشك و افراد ورودی به دامداری


6- مراقبت کلنیکی و سرولوژیکی به منظور شناخت تغییرات بیماری و ماهیت سویه های در گردش


7- ایمن سازی و واكسیناسیون


 
8- سوزانیدن لاشه و فضولات و هرگونه وسائل آلوده یکبار مصرف


9-عدم برداشت و انتقال کود آلوده تا رفع کامل بیماری                          





نوع مطلب : علوم دام، گوسفد، گاو، 
برچسب ها : بیماری تب برفکی،
لینک های مرتبط :
پنجشنبه 13 خرداد 1395 :: نویسنده : حسین باقریان تبریان
هلشتاین یا فریزین Holstein-Friesian بزرگترین و پراکنده‌ترین نژاد، در بین نژادهاى گاوهاى شیرى است. رنگ آن سیاه- سفید و یا قرمز-سفید است، خاستگاه آن هلند بوده ولى در اکثر نقاط پراکنده شده است، قابلیت سازگارى بیشترى دارد، مقاومت آن در برابر سرما بیشتر است، استعداد چریدن آن ضعیف است. به‌علت رشد سریع کیفیت بهتر گوشت، براى تولید گوشت نیز مناسب است. هلشتاین:گاوهایی كه اجداد انها از امریكای شمالی استفرزین: گاوهایی كه اجداد اروپایی دارند

 

اصولا یگ گاو هلشتاین دارای انتهای دم سفید، بالای سم (بخلق) سفید، زیر شکم سفید و لکه ای سفید هرچند کوچک بر روی پیشانی می باشد. پس هلشتاین گاویست با رنگ غالب سفید که دارای لکه های سیاه یا قرمز می باشد.



برخی صفات این نژاد:

- وزن نر: 1000 كیلو وزن ماده 682 كیلو

- گاوهای هلشتاین به بیشترین تولید كننده شیر با كمترین درصد چربی شهرت یافته اند

- رنگ:سیاه و سفید یا قرمز وسفید

- بلوغ : دیر

- وزن گوساله ها : 43 كیلو

- ارزش گوشت : عالی

- درصد چربی شیر : 2.5 تا 3.6

- درصد پروتئین شیر : 3.2

- تولید شیر : 12700 لیتر در سال

- وطن اصلی : هلند ( استانهای شمالی و همچنین فریز غربی )

- هلشتاین دیرتر از جرسی ، گرنزی یا ایر شایر بالغ می شود

- از اخلاف اصلاح شده اجداد وحشی بوس تارولی تیپیكوس محسوب می شود

- طول دوره آبستنی 280 روز

گوساله های این نژاد در میان سایر نژادهای شیری در هنگام تولد بالاترین وزن را دارند و این ویژگی همراه با رنگ سفید چربی بدن آنها را برای تولید گوشت سفید (veal) گوساله مناسب می سازد

منبع:
http://www.daaam.ir/Forum/Post/2




نوع مطلب : گاو، گوسفد، علوم دام، 
برچسب ها : هلشالین،
لینک های مرتبط :

بایاد حق

سیستم پرورش مرغ

با توجه به اقتصاد و شرایط زندگی و استعداد ، علاقه و روحیه ما ایرانیان می توان گفت تقربیا همه ما به پول احتیاج داریم و از طرفی دیگر این خود سیستم پرورش چه گیاه باشد و یا هر جانوری به انسان روحیه خیلی خوبی میدهد اولا درست است که خداوند خود مالک و خالق تمام موجوداد هست ولی این تغییری که ما در روند رشد یک گونه خاص میبینیم لذت بخش است البته آدم های موفق از کوچک ترین فرصت ها و چیز های ساده با فکر و کمی خلاقیت به مراتب بالاو کمال میرسند خب مگه ما از اینها چی کم داریم برای همین من تصمیم گرفتم با توجه به رشته تحصیلیم (علوم دام) به دوستان علاقمند کمک کنم تا بتونند کسب و کار ردیفی برای خودشون بسازند و به موفقیت دست یابند . بنابراین در یه سری پست می خواهم به صورت ساده و قابل درک برای همه از مطالب کتابی و خشک متن هایی براتون پست کنم که بتونید مانند همه شما هم موفق باشید .

 اما بریم سر موضوع خودمون چگونه از پرورش حیوانات پول دریباریم .

می خواهم از سیستم پرورش مرغ یا به قولی پرندگان شروع کنم .دوستداران و علاقه مندان این سیستم خوب میدونند که صنعت پر خرج و مشکل و پردرامدی هست. باید چه کنیم ، اصلا نگران نباشد می شود این صنعت را به صورت بسیار کوچکتر هم انجام داد و با کسب تجربه و به قولی گرفتن چم وخم این کار آنرا کسترش داد اول از همه ما باید شرایط مون را بسنجسم . بعد از یه تصمیم قوی و علاقه به کار باید ان گونه خاص و کاربردی که می خواهیم با آن شرو ع کنیم روانتخاب کنیم سادتر بگم ما می خواهیم چی پرورش بدیم ،زینتی باشه مثل خروس لاری یا کبوتر یا فناری و فنج باشه و یا از آن محصول بگیریم مانند گوشت ، تخم و جوجه و یا سرگرمی باشه  مرحله بعدی باید به فکر یه فضای مناسب باشیم .می تون از یه اتاق بزرگی یا زیر زمینی وحتی یه انباری میتوان استفاده کرد . ما فرض میکنیم که بخواهی مرغ و خروس لاری  پرورش بدیم که توجیه اقتصادی خوبی داره  چون وسعت کار زیاد نیست پس باید بزنیم تو سیستم هایی که زود بازده باشیم .برای آماده سازی لانه و انتخاب گونه خاص بهتون کتاب اصول پرورش طیور از دکتر مراد علی زهری پیشنهاد میکنم .

ادامه دارد...

 





نوع مطلب : علوم دام، 
برچسب ها :
لینک های مرتبط :
پنجشنبه 8 اسفند 1392 :: نویسنده : حسین باقریان تبریان
تولید شیر گاو به طور تقریبی 3 تا 6 هفته بعد از زایمان به حداکثر تولید خود می رسد ، سپس یک کاهش تدریجی در تولید آن به وقوع می پیوند .
توصیه شده است که برای تنظیم یک سال فاصله بین زایمان ها و نیز 60 روز طول دوره خشکی طول دوره شیردهی 305 روز باشد.
میزان تولید شیر در اوج شیردهیبه چند عامل بستگی دارد :
1- شرایط بدنی گاو در موقع زایمان 
2 - توانایی ژنتیکی
3 - نداشتن بیماری و عفونی متابولیکی ( مانند : تب شیر - کتوز) 
4 - رژیم غذایی بعد از زایمان 
میزان کاهش تولید از زایمان تداوم شیردهی گفته می شود .
کاهش شدید در تولید شیر باعث تداوم شیردهی پایین که باید با مدیریت صحیح این تداوم را کنترل و سطح آن را به تداوم بالا برسیم .
بین تولید شیر و درصد چربی و پروتین آن رابطه معکوس دارند .
در دوره شیر دهی لاکتوز کاهش و میزان خاکستری شیر افزایش بسیار اندکی دارند .




نوع مطلب : گاو، 
برچسب ها : علوم دام، گاو، دوره شیردهی، شیر گاو،
لینک های مرتبط :
یکشنبه 20 بهمن 1392 :: نویسنده : حسین باقریان تبریان
آیا ما کار درست را انجام میدهیم؟
دکتر احسان محجوبی
یک باور بسیار قوی در صنایع دامپروری امریکای شمالی وجود دارد مبنی بر اینکه اگر از تماس گوساله ها با هم اجتناب کنیم (یعنی همان نگهداری گوساله در باکس انفرادی)، گوساله کمتر در معرض پاتوژن ها قرار میگیرد و در نتیجه سالم تر خواهند بود. اما به نظر می رسد که این راهکار وقتی که می خواهیم گوساله را از شیر بگیریم و به گروه منتقل کنیم بیشتر گوساله را در معرض تنش و استرس قرار می دهد و این موضوع توسط بسیاری از مقالات معتبر تایید شده ست.   
مشاهدات و مستندات زیر نشان می هد که عمل جدا نگه داشتن گوساله های پیش از  شیرگیری به آن مهمی نیست که قبل تصور می شده است:
1-  دامداران نیوزلندی 1 تا 2 هفته پس از تولد گوساله هایشان را درگروه قرار می دهند و در واقع تا حدی نرخ مرگ و میر (5 درصد) کمتری را در مقایسه با امریکا (8 درصد) تجربه می کنند.
2- تجربیات اخیر با تجهیزات شیردهنده های گروهی اتوماتیک دریافته اند که وقتی دامداری ها از باکس های انفرادی پرورش به گروهای های کوچک گوساله روی آورده اند  نرخ تلفات تغییری نکرده است.
3- در گاوهای گوشتی نگهداری شده در مرتع هم گاو ماده معمولا تا 3  روز گوساله خود را از بقیه گله جدا نگه می دارد. پس از آن گوساله به طور مداوم در تماس نزدیک  با سایر گوساله ها و گاوهای گله است، اما هنوز هم گله های گاو گوشتی امریکا نرخ مرگ و میر 2 درصد را از 24 ساعت پس از تولد تا شیردهی (تقریبا 200 روزگی) را تجربه می کنند. 
4- برخی تحقیقات انجام شده در امریکا نیز نرخ مرگ و میر کمتر و هزینه های تولید پایین تر را برای گوساله های پرورش یافته در گروه در مقایسه با گوساله های انفرادی-پرورش یافته گزارش کرده اند.
5- دو آزمایش با 560 راس گوساله که نشان دادند گروه بندی گروهی به نگهداری در باکس ارجحیت دارد.
•    در آزمایش اول تمام گوساله ها از بلافاصله پس از شیرگیری (در 50 روزگی) وارد گروه  شدند و نصف موارد بیماری های تنفسی را در مقایسه با گوساله های نگهداری شده در باکس انفرادی به مدت 6 روز پس از شیرگیری داشتند. 
•    در آرمایش دوم نیمی از گوساله ها به طور گروهی نگهداری شدند و تدریجا از شیر گرفته می شدند و نیمی دیگر به تدریج از شیر گرفته شدند و بعد از آن گروه بندی شدند. گوساله هایی که به طور گروهی پیش از شیرگیری نگهداری شده بودند 60 درصد موارد تنفسی کمتری داشتند. 
نتیجه ای که می توان از این مشاهدات گرفت این است که اگر گوساله هایتان را زودتر از باکس انفرادی بیرون بیاورید و گروه بندی نمایید،  احتمالا گوساله های مریض کمتری خواهید داشت و کمتر هزینه خواهید کرد.  




نوع مطلب : گاو، 
برچسب ها :
لینک های مرتبط :
دکتر احسان محجوبی، مهندس حسین یزدانی
اخیرا تیمی از دامداران، پرورش دهندگان قراردادی تلیسه، مشاوران و نمایندگان مزارع پرورش گاو شیری در امریکا راهنمایی هایی را تحت عنوان «استانداردهای طلایی» برای گوساله ها و تلیسه های هلشتاین ابداع کرده اند که دسته بندی هایی را بر اساس انتظارات تولیدی و عملکردی فهرست نموده اند. در زیر ما نمونه هایی از استانداردهای مربوط به سلامتی، رشد و جایگاه را بیان خواهیم نمود:
تولد تا 6 ماهگی
میزان مرگ و میر
یک روزگی (یعنی تا 24 ساعت پس از تولد) باید برای متمایز کردن بین مرگ و میر «در زمان زایمان» (مرده زایی) و «مرگ و میر گوساله» به کار برده شود. اهداف:
•    24 ساعتگی تا 60 روزگی: 4%
•    61 تا 120 روزگی: 2%
•    121 تا 180 روزگی: کمتر از 1%
مریضی و بیماری
اسهال به عنوان یک ناهنجاری، که نیازمند مداخله ای بیش از 24 ساعت است تعریف می شود. اهداف:
•    24 ساعتگی تا 60 روزگی:  کمتر از 10%
•    61 تا 120 روزگی: کمتر از 5%
•    121 تا 180 روزگی: صفر%
تعریف پنومونی به عنوان یک موردی از بیماری تنفسی که نیازمند درمان انفرادی با یک آنتی بیوتیک است در این دسته بندی مورد توجه گرفته است. اهداف:
•    24 ساعتگی تا 60 روزگی: کمتر از 5%
•    61 تا 120 روزگی: کمتر از 10%
•    121 تا 180 روزگی: کمتر از 1%
ادامه در 


بیشتر می خواهم بخونم


نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :
پنجشنبه 10 بهمن 1392 :: نویسنده : حسین باقریان تبریان

طبقه بندی بر اساس استفاده و اصالت

نژادهای گاو را می توان بر اساس استفاده های که از آنها میشود به شیری ، گوشتی و دو منظوره تقسیم کرد.

گاوها را می توان بر اساس اصالت نیز طبقه بندی کرد . گاوی که انساب آن را میتوان تا گاوهای پایه ردیابی نمود به عنوان گاو نژاد اصیل می شناسند .یک گاو تقریبا خالص شده به عنوان گاوی غیر اصیل که مشخصات اصلی یک نژاد را دارد تعریف می شود.

و در اغلب موارد ، به گاوی اطلاق می شود که زائیده یکی از گاوهای اصیل باشد و توسط اتحادیه نژاد ثبت نام نشده است. یک گاو دو رگه گاوی است که بر اثر آمیزش دو نژاد کاملا متفاوت حاصل می شود. به گاوی که دو رگ نیست ولی مشخصات اصلی یک نژاد را نیز ندارد " اسکراب " می گویند.

نژادهای گاو شیری

۱) آیرشایر :

ایرشایر آخرین نژاد اصلاح شده است. آب وهوا در منطقه ایر در زمان زیادی از سال  

 سرد و نمناک است. گاوهای ایرشایر در طی روند اصلاح نژاد خود به دلیل عدم 

حاصلخیزی زمینهای منطقه ، مقدار نسبتا اندکی علوفه در دسترس داشته اند این 

وضعیت بقای حیوانات قوی بنیه و دارای قدرت چرای خوب را به وجود آورده است . 

گاوهای ایرشایر بزرگتراز گاوهای گرنزی و جرسی است و رنگ آنها از قرمز تا قهواه 

ای مایل به قرمز و سفید متغیر دارند . گوساله های این نژاد به دلیل وزن و تولید 

نسبتا پایین برای تولید گوشت گوساله ارزش متوسطی دارند. گاوهای حذفی و گاوهای مازاد نیز برای تولید گوشت دارای ارزش متوسطی می باشند. زیرا خیلی سریع چاق می شوند و دارای چربی سفید هستند. چربی شیر این نژاد 4 درصد و مواد جامد بدون چربی شیر آنها کمتر از گرنزی و جرسی است. شکل پستان این نژاد در مقایسه با اغلب نژادهای دیگر بهترین می باشد.

خاستگاه اسکاتلند ـ رنگ قرمز و سفید و احتمالا قهوه ای و سفید ـ فرم شاخها و تناسب اندام و نحوه ی اتصال محکم پستان به بدن از ویژگیهای این نژاد است ـ نسبتا شرور ولی با قابلیت چرای بالا ست ـ وزن گاو بالغ ۵۴۴ و گاو نر۸۱۶ کیلو گرم ـ تولید شیر در یک دوره لاکتاسیون ۵۳۰۷  کیلو با چربی ۴ درصد دارد .

۲) براون سویس :

قدیمی ترین نژاد شیری براون سوئیس است. براون سوئیس از نظر وزن بعد از هلیشتاین حایز مقام دوم است. رنگ قهوه ای براون سوئیس از خیلی روشن تا خیلی تیره متفاوت است. براون سوئیس حیوانی رام ولی کمی لجباز است. این نژاد به سبب اندازه نسبتا بزرگ ، وزن زیاد گوساله ها ، چربی سفید بدن برای پرواربندی و گوشت سفید گوساله تا حدهلیشتاین مقبولیت یافته است. براون سوئیس دیر بالغ می شود و نسبت به نژادهای دیگر دیرتر به اوج تولید می رسند. چرای روی دامنه کوهها منجر به قدرت چرای برتر در این نژاد شده است.
خاستگاه سویس ـ رنگ قهوه ای روشن یا تیره ـ بعد از هلشتاین بزرگ ترین نژاد شیری است ـ بسیار آرام و به علت داشتن جثه نسبتا بزرگ و سفید بودن چربی بدن مناسب برای تولید گوشت ـ نژادی دیررس با قابلیت چرای خوب ـ مقاومت بالا در بربر شرایط تغییرات شدید آب و هوایی ـ متوسط گاو بالغ ۶۸۰ و گاو نر۹۰۷ کیلو گرم ـ تولید شیر در یک دوره لاکتاسیون ۵۴۸۸ کیلو با ۱/۴ درصد چربی دارد . 
ادامه در بیشتر میخواهم بخونم


بیشتر می خواهم بخوانم


نوع مطلب : گاو، 
برچسب ها : گاو، علوم دام، دامداری،
لینک های مرتبط :

سرابی (Saraby)

به‌‌نظر مى‌رسد که این نژاد از اختلاط و آمیزش گاوهاى بومى ایران با گاوهائى که از کشور شوروى سابق وارد منطقه سراب شده بودند به‌وجود آمده و بعداً به نام سرابى معروف گشته است رنگ آن زرد طلائى و قهوه‌اى سوخته است کوچک و خوش اندام است. اخیراً از گاوهاى سرابى به‌صورت گله‌هاى نیمه صنعتى پرورش داده مى‌شوند.

یک نژاد شیری محسوب میشود که موطن آن شهرستان سراب در آذربایجان شرقی است. این گاوها به رنگ زرد آهویی تا قهوه ای تیره دیده شده اند وشاخهایی کوتاه و سیاه رنگ دارند.

گاوهای سرابی با توجه به زادگاه اصلی خود نژادی کوهستانی محسوب میشوند.

میانگین تولید شیر در هر دوره 700- 1900 لیتر
 میانگین تولید شیر در هر روز 1/6 4/9

میانگین درصد چربی 3/4 9/4

اکثر گاوهای این نژاد در هر دوره شیر دهی حدود 130 تا 260 روز شیر داده اند.


گلپایگانی ( Golpaygany)

موطن آن شهرستان گلپایگان در استان اصفهان است ولی در شهرها و استانهای اطراف نیز پراكنده شده است ، بطوری كه در مناطقی از استانهای چهارمحال و بختیاری ، لرستان ، یزد و كرمان دیده شده اند.

گاوهاى گلپایگانى از نظر رنگ یکدست نبوده و ممکن است سیاه، بور، قرمز و گاهى ابلق باشند. در سال‌‌هاى اخیر از این گاوها نیز به‌صورت گله‌هاى نیمه صنعتى و بیشتر جهت تولید شیر پرورش داده مى‌شود.

رنگ آنها ممكن است خاكستری ، زرد ، قهوه ای ، قرمز بور و یا سیاه باشد. همچنین این گاوها دارای دوره شیردهی كوتاهی هستند.

سیستانی ( Sistany)

منشا اصلی گاوهای این نژاد دریاچه هامون در استان سیستان و بلوچستان است . رنگ گاوهای سیستانی اغلب سیاه یا سفید است . البته رنگ های زرد خرمایی ، طوسی ، قهوای روشن نیز در میان آنها مشاهده میشود. رنگ این گاو، قرمز، خرمائى یا ابلق، قد بلند، همیشه سرحال و یک حالت آمادگى به‌خصوصى دارند. علامت ممیزهٔ این نژاد در مقایسه با گاوهاى استان‌ها همجوار داشتن کوهان است. این نژاد استعداد و آمادگى خاصى جهت انجام کارهاى زراعى دارد.

قد نسبتا بلند ، كمر و پشت قوس دار ، سر نسبتا كوچك ، پیشانی پهن و برجسته ، چشمان كوچك ، پیشانی پهن و برجسته ، چشمان كوچك ، پوست لطیف ، كوهان ، غبغب پهن و آویزان ، پوزه بلند و مرطوب ، گوشهای كوچك و نیمه افتاده از ویژگیهای این نژاد است. این نژاد تنها نژاد گوشتی ایران است.

از دیگر نژاد های بومی ایران می توان به Taleshy و Dashtiary و Najdy اشاره كرد.

طبق آمار سال 2001 در ایران تعداد 5500000 راس انواع گاو بومی از نژادهای فوق الذكر وجود دارد كه 134 هزار تن گوشت قرمز و 1468000 تن شیر تولید میكنند. به این ترتیب 31/18 % گوشت تولیدی كشور و 52/29 % شیر تولیدی شده در ایران متعلق به گروه نژادی گاوهای بومی ایران است.

گاوهاى اطراف تهران

گاوهاى اطراف تهران در اثر آمیختگى با گاوهاى اصیل وارد شده از خارج به‌تدریج تغییر کرده و گاوهاى به‌وجود آمده‌اند که از لحاظ هیکل درشت و از لحاظ تولید شیر خیلى بهتر از گاوهاى بومى هستند.

طبقه بندی بر اساس استفاده و اصالت

نژادهای گاو را می توان بر اساس استفاده های که از آنها میشود به شیری ، گوشتی و دو منظوره تقسیم کرد.

گاوها را می توان بر اساس اصالت نیز طبقه بندی کرد . گاوی که انساب آن را میتوان تا گاوهای پایه ردیابی نمود به عنوان گاو نژاد اصیل می شناسند .

یک گاو تقریبا خالص شده به عنوان گاوی غیر اصیل که مشخصات اصلی یک نژاد را دارد تعریف می شود.و در اغلب موارد ، به گاوی اطلاق می شود که زائیده یکی از گاوهای اصیل باشد و توسط اتحادیه نژاد ثبت نام نشده است. یک گاو دو رگه گاوی است که بر اثر آمیزش دو نژاد کاملا متفاوت حاصل می شود. به گاوی که دو رگ نیست ولی مشخصات اصلی یک نژاد را نیز ندارد " اسکراب " می گویند.





نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :

انتخاب بره برای پرورش مصنوعی
پرورش مصنوعی به منظور پایین آمدن میزان مرگ و میر در بره ها اعمال می شود . بره های زیادی یا بره هایی که مادرش مرده است بایستی به میش پرشیر دیگر سپرده شود.در نژادهایی که دو قلوزایی بیشتری دارد مانند سقزی یا کردی پرورش مصنوعی اعمال می شود.عموما بره های با جثه بزرگ و پرحرکت برای پرورش مصنوعی انتخاب میشوند.بره های ضعیف را بایستی به مادر خود سپرد.اما برخی از تحقیقات اظهار می دارند که گوسفندهای حاصل از پرورش مصنوعی دقیق وزن زنده بالاتری نسبت به گوسفندهایی که به طور طبیعی پرورش یافته اند دارا می باشند.اگر گوسفند3 یا4 بره به دنیا آورد 2 راس از بره ها را به منظور پرورش مصنوعی انتخاب می نماییم.این انتخاب را 2 الی 6 ساعت بعد از تولد باید انجام دهیم. با طولانی تر شدن زمان انتخاب بره ها به سوء تغذیه و عوارض متابولیکی دچار خواهند شد.

شروع پرورش مصنوعی
برای شروع پرورش مصنوعی باید مطمئن بود که بره ها در طی پرورش مصنوعی آغوز کافی دریافت نموده باشند.بدین منظور بره باید 4 الی 6 ساعت برای تغذیه از میش رها شود.میتوان آغوز مستقیما از پستان مادر یا ازطریق پستانک دریافت کند. برای اینکه بعد از خوردن آغوز بره ها قدرت مکش خوبی داشته باشند قبل از تغذیه با غذای جایگزین 4 الی 6 ساعت بایستی صبر کرد .اما اگر مدت دادن غذای جایگزین طول بکشد رغبت بره ها برای مکش کم می شود.برای جلوگیری از عارضه ((عضله سفید)) به بره ها به ازای هر 0.5 کیلو وزن زنده بدن یک دز آمپول
e- سلنیوم و یا سولفاست که حاوی 0.25 میلی گرم سلنیوم است تزریق شود. سرپستانک را به دهان بره مالیده و به آرامی چانه پایین را باز کرده و در دهان بره قرار می دهیم تا شروع به مکش نماید.از پشت بره گرفته و به سمت پستانک هدایت می کنیم . این حرکات باید جایگزین حرکات طبیعی میش مادر در شیر دادن به بره را وانمود نماید.هر 4 الی 6 ساعت یکبار بره ها باید به مکیدن پستانک عادت داده شوند.
2الی3دفعه انجام این کار کفایت میکند.بره های بزرگتر از دوروزه برا یاینکه به پستانک مصنوعی عادت نمایند دست کم 4 الی 6 دفعه عادت پذیری لازم است. عادت دادن بره ها به منظور قطع نیاز به کمک انسانی انجام می شود. در ابتدا بایستی خوراک جایگزین سرد باشد.اصلا از خوراک ولرم استفاده نشود. برخی از بره ها گوسفندهای بزرگتر را به عنوان مادر خود می پندارند و سر خود را به شکم و پشت گوسفند می مالد که این بره ها به سختی به پرورش مصنوعی خو می گیرند و اغلب در اثر گرسنگی می میرند. بدین دلیل بره هایی که این رفتار را نشان می دهند از رمه دور می شوند.
اغلب بره ها 1 الی 2 روز در مرحله عادت پذیری می مانند و بعداز عادت انها به تغذیه شیر مصنوعی به سییستم اتوماتیک منتقل می کنیم.دراین بخشها باید دقت کنیم که با بره های دیگر قاطی نشود. تغذیه و بهداشت مناسب باعث می شود که هر بره روزانه 300 الی 375 گرم به وزن زنده خود بیافزاید.

غذای مکمل و آب
درسیستم اتوماتیک به بره ها به طور آزادانه امکان نوشیدن شیر داده می شود.بر اساس ماده خشک غذای حاوی 18الی 20 درصد پروتئین بایستی داده شود .این غذا که یک جیره استارتر برای بره ها می باشد در جدول 2 آمده است:

 

ماده خام

%

ذرت

62.0

کنجاله سویا (44%CP)

31.0

ملاس

4.5

سنگ آهک (کربنات کلسیم)

2.0

مواد معدنی (مینرال)

0.5

بره های تازه به دنیا آمده هنوز مکانیسم نشخوار ندارند.بدین دلیل پروتئین مصرفی ازنوع NPN نمی باشد و از منابع طبیعی پروتئینی تامین شده است.پیلت های مورد استفاده بایستی در قطعات بزرگ بریده شده باشند. بره های با سن کم هم شروع به مصرف کنسانتره در مقادیر کم می نمایند.بدین دلیل در 21 الی 30 روزگی بره ها ازشیر گرفته می شوند و به مصرف خوراکهای نرمال شروع می کنند. آخورها باید طوری ساخته شوند که حداقل ریخت و پاش ، حداقل پرت و حداقل آلودگی با فضولات را دارا باشند.
بایستی در محل پرورش سنگهای لیس زدنی معدنی برای تامین مینرال وجود داشته باشد.
ادامه در بیشتر میخوام بخوانم



بیشتر می خواهم بخوانم


نوع مطلب : گوسفد، 
برچسب ها :
لینک های مرتبط :
شنبه 28 دی 1392 :: نویسنده : حسین باقریان تبریان
باسلام تولد خاتم  پیامبران و مرسلین  ، تکمیل کننده ادیان الهی خداوند متعال  حصرت محمد (ص) و تولد نور چشم حضرت محمد(ص)  برپا کننده   مذهب شیعه و سرور شیعیان ، حضرت صادق (ع) بر حضرت مهدی صاحب الزمان ( عج) و بر تمامی مسلمین جهان مبارک باد



نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :
بیشتر دامداری هائی که در مورد ثبات عملکرد خود فکر و برنامه ریزی می کنند، فقط بر روی گله شیرده متمر کز شده اند. ثبات فرآیند شیردهی چگونه است؟ ثبات برنامه مدیریت گاو خشک چگونه است؟ ثبات فرآیند آماده سازی خوراک در دامداری چگونه است؟
بیشتر دامداری هائی که در مورد ثبات عملکرد خود فکر و برنامه ریزی می کنند، فقط بر روی گله شیرده متمر کز شده اند. ثبات فرآیند شیردهی چگونه است؟ ثبات برنامه مدیریت گاو خشک چگونه است؟ ثبات فرآیند آماده سازی خوراک در دامداری چگونه است؟
پس برنامه تلیسه چه طور؟ آیا این برنامه از ثباتی برخوردار است که تلیسه پرورش یافته در سن مناسبی زایمان کند؟ عملیات مدیریتی پایدار در پرورش یک تلیسه بسیار با کیفیت برای چرخه شیردهی آینده دامداری بسیار مهم است.
ادامه در


بیشتر می خواهم بخونم


نوع مطلب :
برچسب ها : علوم دام، پرورش، دامپیوتر،
لینک های مرتبط :
سلام 

دوستان گرامی و خوانندگان عزیز امیدوارم  اوقات مفیدی در وبلاگ داشته باشید 
از این به بعد مطالب هر پنج روز یک مطب بر روی وبلاگ قرار میگیرد 

 با تشکر 
حسین باقریان




نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :
چهارشنبه 25 دی 1392 :: نویسنده : حسین باقریان تبریان
جهت تشخیص آبستنی می توان از سه روش زیر استفاده کرد .

1 - آزمایشات سرولوژیکی :
 در این آزمایش میتوان در همان روز های اول به آبستنی پی برد 

2 - سونوگرافی : 
در این روش در دو هفته اول کاربرد دارد . 

3 - روش لمس از طریق رکتال :
 کاربردی ترین روش تشخیص آبستنی روش رکتال است که معمولا از 6 هفتگی به بعد قابل استفاده می باشد .


ادامه در بیشتر می خواهم بخونم




بیشتر می خواهم بخونم


نوع مطلب : گاو، 
برچسب ها : علوم دام، آبستنی، تشخیص آبستنی، دامپیوتر، گاو،
لینک های مرتبط :


( کل صفحات : 3 )    1   2   3   
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :

اللّهُمَّ كُنْ لِوَلِیِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَیْهِ وَعَلى آبائِهِ فی هذِهِ السّاعَةِ وَفی كُلِّ ساعَةٍ وَلِیّاً وَحافِظاً وَقائِدا ‏وَناصِراً وَدَلیلاً وَعَیْناً حَتّى تُسْكِنَهُ أَرْضَك َطَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طَویلاً

برای سلامتی آقا صلوات

كد موسیقی برای وبلاگ

وب هكس

وب هكس

ابزار ذكر روز

ابزار پرش به بالا
 
 
 
ساخت وبلاگ در میهن بلاگ

شبکه اجتماعی فارسی کلوب | اخبار کامپیوتر، فناوری اطلاعات و سلامتی مجله علم و فن | ساخت وبلاگ صوتی صدالاگ | سوال و جواب و پاسخ | رسانه فروردین، تبلیغات اینترنتی، رپرتاژ، بنر، سئو