یه دانشجوی ساده رشته کشاورزی - علوم دام
توسعه کشور عزیزمان با گسترش و ارتقای کشاورزی و علوم دام در کنار علم وصنعت امکان پذیر است.
درباره وبلاگ


اینجانب حسین باقریان دانشجوی رشته علوم دام در دانشگاه پیام نور واحد گالیکش هستم .
قصد من از ایجاد این وبلاگ به اشتراک گذاشتن مطالب رشته علوم دام با شما عزیزان هست امیدوارم مورد استفاده قرار بگیرد.

مدیر وبلاگ : حسین باقریان تبریان
نظرسنجی
از نظر شما وبلاگ جگونه بود؟







پنجشنبه 10 بهمن 1392 :: نویسنده : حسین باقریان تبریان

طبقه بندی بر اساس استفاده و اصالت

نژادهای گاو را می توان بر اساس استفاده های که از آنها میشود به شیری ، گوشتی و دو منظوره تقسیم کرد.

گاوها را می توان بر اساس اصالت نیز طبقه بندی کرد . گاوی که انساب آن را میتوان تا گاوهای پایه ردیابی نمود به عنوان گاو نژاد اصیل می شناسند .یک گاو تقریبا خالص شده به عنوان گاوی غیر اصیل که مشخصات اصلی یک نژاد را دارد تعریف می شود.

و در اغلب موارد ، به گاوی اطلاق می شود که زائیده یکی از گاوهای اصیل باشد و توسط اتحادیه نژاد ثبت نام نشده است. یک گاو دو رگه گاوی است که بر اثر آمیزش دو نژاد کاملا متفاوت حاصل می شود. به گاوی که دو رگ نیست ولی مشخصات اصلی یک نژاد را نیز ندارد " اسکراب " می گویند.

نژادهای گاو شیری

۱) آیرشایر :

ایرشایر آخرین نژاد اصلاح شده است. آب وهوا در منطقه ایر در زمان زیادی از سال  

 سرد و نمناک است. گاوهای ایرشایر در طی روند اصلاح نژاد خود به دلیل عدم 

حاصلخیزی زمینهای منطقه ، مقدار نسبتا اندکی علوفه در دسترس داشته اند این 

وضعیت بقای حیوانات قوی بنیه و دارای قدرت چرای خوب را به وجود آورده است . 

گاوهای ایرشایر بزرگتراز گاوهای گرنزی و جرسی است و رنگ آنها از قرمز تا قهواه 

ای مایل به قرمز و سفید متغیر دارند . گوساله های این نژاد به دلیل وزن و تولید 

نسبتا پایین برای تولید گوشت گوساله ارزش متوسطی دارند. گاوهای حذفی و گاوهای مازاد نیز برای تولید گوشت دارای ارزش متوسطی می باشند. زیرا خیلی سریع چاق می شوند و دارای چربی سفید هستند. چربی شیر این نژاد 4 درصد و مواد جامد بدون چربی شیر آنها کمتر از گرنزی و جرسی است. شکل پستان این نژاد در مقایسه با اغلب نژادهای دیگر بهترین می باشد.

خاستگاه اسکاتلند ـ رنگ قرمز و سفید و احتمالا قهوه ای و سفید ـ فرم شاخها و تناسب اندام و نحوه ی اتصال محکم پستان به بدن از ویژگیهای این نژاد است ـ نسبتا شرور ولی با قابلیت چرای بالا ست ـ وزن گاو بالغ ۵۴۴ و گاو نر۸۱۶ کیلو گرم ـ تولید شیر در یک دوره لاکتاسیون ۵۳۰۷  کیلو با چربی ۴ درصد دارد .

۲) براون سویس :

قدیمی ترین نژاد شیری براون سوئیس است. براون سوئیس از نظر وزن بعد از هلیشتاین حایز مقام دوم است. رنگ قهوه ای براون سوئیس از خیلی روشن تا خیلی تیره متفاوت است. براون سوئیس حیوانی رام ولی کمی لجباز است. این نژاد به سبب اندازه نسبتا بزرگ ، وزن زیاد گوساله ها ، چربی سفید بدن برای پرواربندی و گوشت سفید گوساله تا حدهلیشتاین مقبولیت یافته است. براون سوئیس دیر بالغ می شود و نسبت به نژادهای دیگر دیرتر به اوج تولید می رسند. چرای روی دامنه کوهها منجر به قدرت چرای برتر در این نژاد شده است.
خاستگاه سویس ـ رنگ قهوه ای روشن یا تیره ـ بعد از هلشتاین بزرگ ترین نژاد شیری است ـ بسیار آرام و به علت داشتن جثه نسبتا بزرگ و سفید بودن چربی بدن مناسب برای تولید گوشت ـ نژادی دیررس با قابلیت چرای خوب ـ مقاومت بالا در بربر شرایط تغییرات شدید آب و هوایی ـ متوسط گاو بالغ ۶۸۰ و گاو نر۹۰۷ کیلو گرم ـ تولید شیر در یک دوره لاکتاسیون ۵۴۸۸ کیلو با ۱/۴ درصد چربی دارد . 
ادامه در بیشتر میخواهم بخونم

۳) گرنزی :

گرنزی تا حدی از جرسی بزرگتر است. درصد چربی و همچنین درصد کل مواد جامد بدون چربی در شیر این نژاد اندکی کمتر از جرسی است اما رنگ شیر آن به علت وجود مقدار بیشتر کاروتن زردتر است. وزن گوساله های گرنزی هنگام تولد کمی بیش از گوساله های جرسی است. اندازه کوچکتر ورنگ زرد چربی لاشه موجب می شود کهاینها نیز برای تولید گوشت قرمزو گوشت سفید گوساله مناسب نباشد. گرنزی ها دیرتر از جرسی ها بالغ می شوند و قدرت چرای آنها به خوبی جرسی ها نیست. گاوهای گرنزی تا حد بسیار بالایی مطیع و رام می باشند.خاستگاه جزیره ای به همین نام در فرانسه ـ رنگ آهویی روشن یا تیره که ممکن است لکه های سفید هم داشته باشد ـ زود رس با جثه کوچک ـ نژادی ارام و عادت پذیر ـ استعداد چریدن ضعیف ـ رنگ شیر و چربی بدن زردرنگ ـ  از نظر تولید گوشت اهمیت ندارد ـ وزن متوسط گاو بالغ ۴۹۹ و گاو نر ۸۱۶ کیلو گرم ـ مقدار تولید شیر در یک دوره لاکتاسیون ۴۸۰۸کیلو با ۵ درصد چربی دارد .

۴) هلشتاین ـ فریژن :

هلیشتاین فریزین اسم رسمی نژاد است. در اروپا معمولا فریزین به گاوی که اجداد اروپایی دارند و هلیشتاین به گاوهای که اجداد آنها از امریکای شمالی است اطلاق می شود. وزن مطلوب گاوهای هلیشتاین نر و ماده بالغ به ترتیب 1000 و 680 کیلو گرم می باشد. گاوهای هلیشتاین به بیشترین تو لید کننده شیر با کمترین درصد چربی شهرت یافته اند.گوساله هابی این نژاد در میان سایر نژادهای شیری در هنگام تولد بالاترین وزن را دارند. واین ویژگی همرته با رنگ سفید چربی بدن ، آنها را برای تولید گوشت سفید گوساله مناسب می سازد. هلیشتاین دیرتر از جرسی ، گرنزی ، و ایر شایر بالغ می شود.بزرگترین و پراکنده ترین نژاد در بین گاو های شیری است ـ رنگ بدن سیاه سفید یا قرمزسفید است ـ خاستگاه هلند اما پراکنده در اکثر نقاط ـ سازگار و مقاوم در برابر سرما ـ استعداد چریدن ضعیف ـ رشد سریع و کیفیت گوشت خوب ـ وزن گاو بالغ ۶۸۰ و گاو نر۱۰۰۰ کیلو ـ تولید شیر در یک دوره لاکتاسیون ۶۵۷۷ کیلو با ۵/۳ درصد چربی دارد .

۵) جرزی :کوچکترین نژاد شیری با بالا ترین درصد چربی ـ حساس و شرور ـ زودرس با رنگ شیر زرد ـ رنگ حیوان آهویی یکدست یا با لکه های سفید ـ وزن گاو بالغ ۴۵۳ وگاو نر ۷۲۵ کیلو گرم ـ تولید شیر در یک دوره لاکتاسیون ۴۵۳۶ کیلو با چربی ۴/۵ درصد دارد .

شورت هورن شیری:

شورت هورن شیری: نژاد شورت هورن شیری به عنوان نژادی دو منظوره برای تولید شیر و گوشت معروف است. اندازه نسبتا بزرگ آنها امتیازی مثبت برای تولید گوشت و پرداخت قیممت بالا برای گاوهای حذفی است. گوساله های این نژاد به دلیل وزن پایین در هنگام تولد ( 24 تا 36 کیلوگرم ) در مقایسه با گوساله های هلیشتاین و براون سوئیس برای تولید گوشت سفید برتری کمتری دارند. شیر آنها برای مصرف مستقیم و تهیه پنیر کاملا مناسب است. رنگ حیوان از تقریبا سفید تا قرمز متغیر است. ولی بیشتر داری ترکیبی از هر دو رنگ می باشند که به رنگ سرخ تیره معروف است.انجمن های ثبت نژاد: وظیفه اصلی انجمن های نژاد حفظ اصالت گاوها از طریق ثبت مشخصات آنها می باشد. انجمن های نژادی همچنین انتقال مالکیت گاوها را ثبت می کنند علاوه بر این انجمن های فوق وظیفه ثبت مشخصات مربوط به ارزیابی نوع و تولیدات گاوها نژاد موردنظر خود را نیز بر عهده داشتند. هدف اصلی انجمن های نژادی توسعه نژاد است . به این منظور دو برنامه اساسی انجام می شود ، یکی نگهداری از رکوردهای تولید است و دومین هدف بهبود تیپ است. یکی دیگر از اهداف اصلی هر انجمن نژادی ، ترفیع نژاد است.انجمن گاوهای اصیل شیری: هدف این انجمن تلاش همسو و هماهنگ ، برای پیشرفت گاوهای شیری بوده است.

  

 




نوع مطلب : گاو، 
برچسب ها : گاو، علوم دام، دامداری،
لینک های مرتبط :
شنبه 9 فروردین 1399 10:56 ب.ظ
We're a group of volunteers and opening a new scheme in our community.
Your website offered us with valuable info to work on. You have done a formidable job and our entire community will be thankful
to you.
چهارشنبه 30 بهمن 1398 01:09 ب.ظ
appreciate it lots this fabulous website is usually official in addition to simple
یکشنبه 27 بهمن 1398 11:04 ب.ظ
I'm not sure exactly why but this blog is loading extremely slow for me.
Is anyone else having this problem or is it a problem on my end?
I'll check back later on and see if the problem still exists.
جمعه 4 بهمن 1398 10:44 ب.ظ
Hello just wanted to give you a quick heads up. The text in your content seem to be
running off the screen in Ie. I'm not sure if this is a format issue or something to do with internet browser compatibility but
I figured I'd post to let you know. The design and style look great though!
Hope you get the issue fixed soon. Cheers
پنجشنبه 21 آذر 1398 12:52 ق.ظ
Hey There. I found your blog using msn. This is a really well written article.
I will be sure to bookmark it and come back
to read more of your useful information. Thanks for the post.

I'll definitely comeback.
دوشنبه 29 مهر 1398 11:28 ب.ظ
Asking questions are genuinely good thing if you are not understanding something completely, but this post offers pleasant understanding even.
یکشنبه 24 شهریور 1398 07:21 ق.ظ
Wow! Finally I got a blog from where I be capable of actually take valuable information concerning my study
and knowledge.
جمعه 8 شهریور 1398 08:03 ب.ظ
Thanks very nice blog!
پنجشنبه 7 شهریور 1398 04:28 ق.ظ
Hi there, this weekend is nice in support of me,
for the reason that this occasion i am reading this enormous informative paragraph here at my house.
جمعه 1 شهریور 1398 12:42 ق.ظ
Hi this is somewhat of off topic but I was wanting to know if blogs use
WYSIWYG editors or if you have to manually code with HTML.
I'm starting a blog soon but have no coding experience so I wanted to get guidance from someone
with experience. Any help would be greatly appreciated!
یکشنبه 27 مرداد 1398 03:21 ق.ظ
I think this is one of the most important info for me.
And i am glad reading your article. But should remark on some general things, The
website style is great, the articles is really great : D.
Good job, cheers
جمعه 25 مرداد 1398 07:02 ق.ظ
My developer is trying to convince me to move to .net from PHP.
I have always disliked the idea because of the costs.
But he's tryiong none the less. I've been using Movable-type on several websites for about
a year and am concerned about switching to another platform.
I have heard great things about blogengine.net.
Is there a way I can import all my wordpress posts into it?

Any help would be really appreciated!
جمعه 18 مرداد 1398 11:40 ق.ظ
Hey There. I found your blog using msn. This is a
really well written article. I will make sure to bookmark it and come back to read more of
your useful info. Thanks for the post. I will certainly comeback.
یکشنبه 13 مرداد 1398 04:00 ب.ظ
I believe this is among the so much important info for me.
And i am happy reading your article. But should remark
on few basic things, The website taste is great, the articles is actually
excellent : D. Good activity, cheers
شنبه 12 مرداد 1398 03:06 ب.ظ
Paragraph writing is also a excitement, if you be familiar with afterward you can write or else it is complex to write.
شنبه 12 مرداد 1398 11:54 ق.ظ
Your way of describing everything in this article is genuinely nice, all can effortlessly be aware of it, Thanks
a lot.
شنبه 5 مرداد 1398 03:30 ق.ظ
However alas certainly not every part of manhood amplification pills dispense exactly what the suggests.
In line with the user analysess it seems that male organ enlargement pills in which actually figupon out i'm sorry?
they have potential a person, will be in the minority.
You can find 3 types of manhood extension pills, the great, the rude,
as a consequence the dangerous.
There are zero endorsed surgery treatments with regard to male member
swelling, yet this has definitely not put off patients along
with general practitioner coming from go on with the procedures nevertheless.

In the following paragraphs, we will certainly examine that care provides
the most effective end result. Take place remarkable.
The mass cavernosum encompasses the mass spongiosum, proffers on or after righteous last the glans on the
pelvis and is allocated in to a couple of holding chamber so as to put together towards the acceptably in addition to permit ischial tuberosity (the cuboid where persons be on top of).
شنبه 15 تیر 1398 01:33 ب.ظ
When I originally left a comment I appear to have clicked the
-Notify me when new comments are added- checkbox
and from now on whenever a comment is added I recieve 4 emails with
the same comment. Perhaps there is a way you are able to remove
me from that service? Thank you!
دوشنبه 27 خرداد 1398 04:44 ب.ظ
This is a topic which is near to my heart... Take care!

Where are your contact details though?
پنجشنبه 26 اردیبهشت 1398 07:24 ب.ظ
Enjoying cricket has always been actually the standard approach of TV and also over times it has
appeared that internet users has actually greatly improved
and also it has become a behavior that they check out online cricket online.
جمعه 13 اردیبهشت 1398 12:55 ق.ظ
Howdy I am so thrilled I found your blog, I really found you by mistake, while
I was browsing on Bing for something else, Anyways I am here
now and would just like to say thank you for a marvelous
post and a all round thrilling blog (I also love the theme/design), I don't have time to read through it all
at the moment but I have bookmarked it and also added your RSS feeds, so when I have time I will be back to read more, Please do keep up the
fantastic work.
پنجشنبه 5 اردیبهشت 1398 02:08 ب.ظ
Hello it's me, I am also visiting this website daily,
this site is genuinely pleasant and the users are really sharing fastidious thoughts.
پنجشنبه 29 فروردین 1398 02:32 ق.ظ
Howdy! Someone in my Myspace group shared this site with us so
I came to take a look. I'm definitely loving the information. I'm book-marking and will be tweeting this to my
followers! Excellent blog and excellent design.
دوشنبه 26 فروردین 1398 05:02 ب.ظ
Everyone loves it when individuals get together and share ideas.
Great blog, stick with it!
سه شنبه 21 اسفند 1397 12:14 ق.ظ
I have read so many articles or reviews concerning the blogger lovers however this
article is actually a pleasant piece of writing, keep it up.
شنبه 4 اسفند 1397 04:57 ق.ظ
Very good info. Lucky me I recently found your site by chance
(stumbleupon). I have book marked it for later!
چهارشنبه 10 بهمن 1397 03:45 ب.ظ
It's an amazing article in support of all the internet visitors; they will get advantage
from it I am sure.
سه شنبه 2 بهمن 1397 10:39 ب.ظ
I truly love your site.. Very nice colors & theme. Did you develop this web site yourself?
Please reply back as I'm wanting to create my very own blog and want
to find out where you got this from or what the
theme is named. Thanks!
یکشنبه 23 دی 1397 12:47 ق.ظ
If you wish for to take much from this paragraph then you have to apply these strategies to your won blog.
سه شنبه 13 آذر 1397 10:42 ب.ظ
I think the admin of this web page is genuinely working hard for his web site, as here every data is quality based information.
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر


نمایش نظرات 1 تا 30
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :

اللّهُمَّ كُنْ لِوَلِیِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَیْهِ وَعَلى آبائِهِ فی هذِهِ السّاعَةِ وَفی كُلِّ ساعَةٍ وَلِیّاً وَحافِظاً وَقائِدا ‏وَناصِراً وَدَلیلاً وَعَیْناً حَتّى تُسْكِنَهُ أَرْضَك َطَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طَویلاً

برای سلامتی آقا صلوات

كد موسیقی برای وبلاگ

وب هكس

وب هكس

ابزار ذكر روز

ابزار پرش به بالا
 
 
 
ساخت وبلاگ در میهن بلاگ

شبکه اجتماعی فارسی کلوب | ساخت وبلاگ صوتی صدالاگ | سوال و جواب و پاسخ | رسانه فروردین، تبلیغات اینترنتی، رپرتاژ، بنر، سئو | Buy Website Traffic